こだわり

  • 餃子の常識が変わるシャン食ギョウザ

    フレンチの豚肉料理から発想を得た『シャンパンやワインによく合う料理としての餃子』をご堪能♪

  • 豊富なシャンパンをご準備♪

    餃子によく合うシャンパンを豊富にご準備しております♪

  • 焼きたてアツアツの餃子！

    豚肉の旨味を最大限に引き出した餡は、ニンニクの有無をお選びいただける「シャン食ギョウザ」。

    まずは、香り高いトリュフオイルと塩で、素材そのものの味をお楽しみください。その後は、個性が光る4種類の自家製タレで、味の変化を堪能するのも一興です。

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